25-12-2018 Просто Рецепт Бисквитный торт с арахисовым кремом ДесертиКремиДесертиТортиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Бисквитный торт с арахисовым кремом с фото Інгрідієнти 100Бисквитяйца куриные4 шт.сахар200 гмука200 гсоль1 щепоткаванилин1 гдраже50 гКремсливочное масло200 гсахарная пудра260 гарахисовая паста200 грикотта300 гванилин1 гПропиткамолоко сгущенное3 ст. л.вода3 ст. л.Глазурьшоколад молочный200 гсливки50 гсливочное масло40 г Покроковий спосіб приготування Разбиваем 4 яйца, добавляем к ним 200 г сахара, ванилин, соль и взбиваем миксером около 10 минут. Масса увеличится в размере втрое, сахар полностью растворится. Добавляем просеянную муку и шоколадное драже в глазури (оно утонуло, и его не видно, это М&M) и перемешиваем силиконовой лопаткой. Мешаем недолго уверенными движениями снизу-вверх. Перекладываем тесто в форму для выпечки. Выпекаем бисквит при 180°С порядка 40 минут. Готовим крем. Сливочное масло немного взбиваем миксером. Добавляем сахарную пудру и еще немного взбиваем. Добавляем арахисовую пасту, рикотту, ванилин и смешиваем миксером до однородности. Убираем полученный крем в холодильник. Для пропитки смешиваем сгущенное молоко и воду. 0 Бисквит готов. Полностью остужаем его. 1 Разрезаем остывший бисквит на 2 части. Цветные вкрапления — это драже. 2 Пропитываем каждый корж сгущенным молоком с водой и обильно смазываем кремом. Выкладываем один корж на другой и промазываем кремом бока торта. 3 В шоколад (чтобы поддержать тему драже, у меня с вкраплениями драже) наливаем сливки и ставим в микроволновую печь на 40–50 секунд. 4 Вынимаем и добавляем сливочное масло. Вымешиваем глазурь до однородной консистенции. 5 Поливаем торт глазурью, украшаем драже (для детей) и миндальными лепестками (для взрослых). 6 Яркий и сочный получился торт. 7 Разрезаем торт. Бисквит пушистый, крем нежный, глазурь глянцевая. 8 Разрез поближе. Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту сочный мясной хлеб. Источник ДесертиКремиДесертиТортиВипічкаІнші рецепти Мильфей со сливочным кремомПесочные тарталетки с лимонным кремомКлассический крем-брюле (Crème Brûlée) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бисквитный торт с арахисовым кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
