Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- говядина
500 г - грибы
250 г - лук-порей
1 шт. - киноа
1 стакан - чеснок
2 зубчика - имбирь корень
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Поставить варить мясо. После закипания добавить соль, чеснок, кусочек имбиря. Варить до готовности. Нарезать на маленькие кусочки.
Сварить киноа. 1 стакан киноа с 1,5 ст. воды. Варить до готовности на среднем огне.
Пожарить на сковородке с оливковым маслом лук с грибами, посолить.
В салатнице или кастрюле перемешать киноа с грибами и мясом. Посолить, по желанию. Заправку не делаю, так как есть оливковое масло с грибами. Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт запеканка из печени с фасолью.