25-12-2018 Просто Рецепт Суп чаудер Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Суп чаудер с фото Інгрідієнти 102Основныекуриные голени4 шт.картофель200 гморковь½ шт.лук репчатый1 шт.перец болгарский1 шт.рис длиннозерный100 гкукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1 банкарастительное масло1 ст. л.чеснок сушеный½ ч. л.куркума½ ч. л.сливки 10-20%150 млпаприка ½ ч. л.перец горошком6 шт. Покроковий спосіб приготування Курицу сложить в кастрюлю, залить холодной водой (1,5–2 л), поставить вариться. Когда вода закипит, сделать минимальный огонь, добавить перец горошком, варить 20 минут, снимая пену и жир. Картофель, лук, морковь и болгарский перец мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, обжарить лук, морковь и перец. Добавить чеснок, куркуму и паприку. Перемешать. Рис промыть и добавить в суп. Картофель добавить в суп, варить еще 10 минут. Переложить обжаренные овощи в суп. Добавить кукурузу, варить еще 10 минут. Суп приправить по вкусу солью и перцем. За пару минут до окончания варки влить сливки. Дать супу немного постоять, при подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту хачапури по-домашнему. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Окрошка на сироватціРыбные палочки"Проклятый чили" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп чаудер" - наш рецепт з покроковими фото.
