Мясная корона с нутом

Мясная корона с нутом


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Мясная корона с нутом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • нут ТМ «Националь» 1 стакан
  • свинина нежирная500 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чеснок сушеныйпо вкусу
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры вяленые50 г
  • сыр100 г
  • лук сушеный10 г
Покроковий спосіб приготування
    Отмеряем 1 стакан нута ТМ «Националь». Заливаем нут водой в соотношении 1:3. Я обычно замачиваю нут ТМ «Националь» с вечера, к утру его уже можно готовить. Утром нут выглядит вот так, он хорошо увеличился в размере и впитал всю жидкость. Заливаем нут водой в соотношении 1:3 и варим на слабом огне около 2 часов. Свинину тонко нарезаем и отбиваем. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями. В форму для запекания выкладываем 2/3 свинины. Из готового нута сливаем лишнюю жидкость. Сушеные помидоры черри и чеснок крупно нарезаем, сыр натрем, подготовим сушеный зеленый лук. 0 Смешиваем нут, помидоры, лук, сыр, чеснок, солим и перчим. 1 Выкладываем на свинину начинку из нута. 2 Сверху накрываем оставшейся свининой. Ставим в духовку, разогретую до 180°С на 25–30 минут. 3 Наша мясная корона с нутом готова! 4 Аккуратно перекладываем ее на блюдо и украшаем. 5 Подаем к столу. 6 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мясная корона с нутом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*