Готування:
1 день и 6 часов
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
117
Печеночные блины
- куриная печень
300 г - яйца куриные
3 шт. - чеснок
3 зубчика - мука
4 ст. л. - соль
½ ч. л. - мускатный орех
¼ ч. л.
Гороховый паштет
- творожный сыр
200 г - горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»
½ банки - чеснок
3 зубчика - соль
¼ ч. л. - укроп
3 веточки
Покроковий спосіб приготування
-
Готовим печеночные блинчики. В чашу блендера положить печенку, яйца, соль, мускатный орех, чеснок, муку, все измельчить блендером в однородную массу.
На маленькой сковороде выпекаем 8 печеночных блинчиков.
Готовим острый паштет из зеленого горошка. В чашу блендера кладем творожный сыр, чеснок, соль, зелень и ½ банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», все измельчаем в однородную массу.
Каждый печеночный блинчик промазываем гороховым паштетом, складываем их друг на друга. Верх украшаем черри и слайсами огурца на шпажках.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт теплый рисовый салат с шампиньонами.