Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- курага
100 г - финики
100 г - авокадо
½ шт. - шоколад черный горький
40 г - овсяные хлопья ТМ «Националь»
4 ст. л. - кокосовая стружка
3 ст. л. - какао
5 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим сперва сухофрукты: финики и курагу проверенного качества. Темный шоколад. Чем выше процент содержания какао, тем лучше! Половинка любимого мной авокадо.
Отмерим сразу также: овсяные хлопья отличного качества от ТМ «Националь». Какао-порошок (3 ст. л.) и кокосовая стружка.
Шоколад поломать на кусочки и поставить в сотейнике на маленький огонь растапливаться
В это время кокосовую стружку подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде. Надолго кокосовую стружку не оставляйте, а то сгорит.
Овсяные хлопья от ТМ «Националь» смолоть в блендере в овсяную муку.
Финики освободить от косточки и нарезать вместе с курагой на небольшие кусочки, чтобы помочь блендеру в измельчении сухофруктов.
Отправляем нарезанные кубиком сухофрукты в блендер к овсяной муке. Измельчаем.
Кубиком нарезаем половинку авокадо и тоже отправляем в блендер. Снова пробиваем до однородности.
Теперь очередь какао, растопленного к тому времени шоколада и подрумянившейся кокосовой стружки. Все еще раз пробиваем блендером. Если масса получается слишком густая, добавьте теплой кипяченой водички.
0
Вот такая шоколадно-ароматная, густая, маслянистая (благодаря авокадо), и сладкая (благодаря сухофруктам), масса получается. На отдельную тарелочку насыпать пару столовых ложек какао.
1
Руками формируем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в какао и отправляем в холодильник на часок-другой.
2
Угощайтесь! Вот оно — наше полезное шоколадное лакомство! Шоколадные конфеты домашнего приготовления получаются безумно вкусными, насыщенными по вкусовой палитре, при этом очень нежные, буквально тающие во рту!
3
Перед занятием спортом или после тренировки, утром к чашечке свежесваренного кофе, вечером перед занимательной книгой, наслаждаясь прелестями безмятежного вечера, да даже днем на бегу, как полезный энергоемкий перекус, эти конфеты поднимут настроения, восполнят силы и утолят жажду сладкого без вреда для фигуры!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт куриные голени в белом вине.