Готування:
10 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- баклажаны
1 шт. - грецкие орехи «Семушка»
100 г - сметана 15%
3 ст. л. - соль
по вкусу - петрушка зелень
3 веточки - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Баклажан нарежьте кубиками и выложите на застеленный пергаментом противень. Запеките в духовке приблизительно 15 минут до мягкости.
Зелень порубите.
Поджарьте грецкие орехи «Семушка».
Измельчите обжаренные орехи в ступке.
Для заправки соедините: сметану, зелень, орехи.
Заправьте салат, посолите по вкусу, добавьте перец.
Посыпьте салат сверху измельченными грецкими орехами. Подавайте полезное и вкусное блюдо к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт ватрушки с творогом.