Готування:
4 часа и 15 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
108
Ингредиенты
- сахар
80 г - сливочное масло
50 г - мед
40 г - яйца куриные
1 шт. - сода
1 щепотка - мука
200 г - абрикосовый лаваш ТМ «Семушка»
1 упаковка - сахарная пудра
1 ст. л. - соль
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим продукты.
- В кастрюлю выкладываем сливочное масло, сахар, мед, яйцо и щепотку соли. Ставим кастрюлю на огонь. Нагреваем массу, постоянно помешивая ложкой. Прогреваем массу до полного растворения сахара. Затем кастрюлю убираем с огня и добавляем 1/2 ч. л. соды. Перемешиваем массу. Добавляем в кастрюлю с жидкой массой просеянную муку. Замешиваем тесто. Выкладываем тесто в полиэтиленовый пакет. Убираем в холодильник на 4 часа. Через 4 часа вынимаем тесто из холодильника. Открываем упаковку с абрикосовым лавашем ТМ «Семушка». Абрикосовый лаваш нарезаем небольшими кусочками. Тесто делим на 4 части, так удобнее работать с ним. Каждую часть теста раскатываем в виде лепешки. Разрезаем лепешку на 8 частей. На каждую часть выкладываем по кусочку абрикосового лаваша. 0 Закручиваем небольшие рогалики. 1 Аналогично раскатываем остальные части теста. Делаем печенье-рогалики. 2 Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. 3 Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 180°С. Затем остужаем печенье. 4 Подаем печенье, посыпав сахарной пудрой. 5 Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту картофельные ньокки.