Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
200 г - MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами
3 г - морковь
1 шт. - огурцы свежие
2 шт. - яйца куриные
3 шт. - горчица французская
1 ч. л. - зелень
по вкусу - соль
по вкусу - оливковое масло
5 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см.
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5–7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
Дайте филе остыть и нарежьте полосками.
Морковь отварите в кожуре в подсоленной воде 30 минут, яйца — 15 минут. Мытые огурцы, очищенную морковь и яйца нарежьте кубиками. Один желток оставьте для заправки.
Готовим заправку. В отдельную емкость положите желток и разотрите его вилкой. К нему добавьте французскую горчицу и оливковое масло. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
Смешайте все продукты для салата: куриное мясо, морковь, огурцы и яйца. Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт пирожки из заварного теста с тунцом «весенние».