Готування:
10 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свекла вареная
200 г - куриная печень
200 г - сыр
100 г - грецкие орехи рубленые
1 ч. л. - сметана 10%
3 ст. л. - соевый соус
1 ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Куриную печень отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Остудить и нарезать кубиками.
Перемешать все вместе и заправить сметаной, соевым соусом и перцем. Соевый соус вполне можно заменить на соль, но мне нравится заправлять именно так.
Перед подачей лучше охладить 20 минут. Посыпать салат рублеными грецкими орешками. Подавать с хрустящими хлебцами. Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту говядина, томленная с морковью в винном соусе.