Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сметана 20%
3 ст. л. - сливочное масло
100 г - яйца куриные
2 шт. - мука хлебопекарная
1 ½ стакана - сыр
100 г - брынза
100 г - моцарелла
100 г - петрушка зелень
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить сыр.
Натереть на крупной терке или нарезать. Добавить петрушку.
Вбить яйца. Перемешать.
Размягченное масло смешать со сметаной.
Всыпать муку.
Замесить тесто.
В сковороду или в форму выложить и разровнять тесто. Сделать бортики.
Выложить на тесто начинку. Бортики завертуть вовнутрь, как в ватрушке.
Поставить пирог в разогретую духовку до 190°С.
0
Выпекать до готовности.
1
Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт салат с курицей, грибами и корейской морковью.