Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тесто дрожжевое
400 г - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - морковь по-корейски
100 г - зелень
по вкусу - помидоры
1 шт. - лук красный
½ шт. - свинина нежирная
400 г - сыр
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Замешиваем быстрое дрожжевое тесто из 1 стакана теплой муки, 10 г сухих дрожжей, чайной ложки сахара, щепотки соли, 2,5 стакана муки и 2 столовых ложек растительного масла. Даем тесту подойти в течении 30 минут.
Разделим тесто на одинаковые кусочки.
Разомнем ладонью каждый кусочек до толщины 0,4-0,5 см. Оставляем на 10 минут.
Поставим в духовку, разогретую до 220°С на 5-7 минут до легкой золотистой корочки. Питы хорошо поднимутся за это время.
Подготовим ингредиенты для начинки. Морковь по-корейски, кукурузу консервированную ТМ «Фрау Марта», укроп, помидор, небольшую красную луковицу и свинину.
Свинину режем тонкими стейками, солим, перчим и прокалываем размягчителем для мяса.
Обжариваем свинину на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
Нарезаем стейки.
Кукурузу ТМ «Фрау Марта» отделяем от жидкости, помидор, лук, укроп нарезаем. Выкладываем морковь по-корейски.
0
Перемешиваем.
1
Добавляем к полученному салату стейк и снова перемешиваем.
2
Питы разрезаем пополам.
3
Я приготовила питы для взрослых. Остальные оставила. Каждый сам сможет добавить в них начинку по вкусу. Устанавливаем начиненные салатом питы в отверстия решетки.
4
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 3 минуты. Сыр за это время расплавится.
5
На доску я выкладываю питы, оставшийся салат, острый соус из майонеза, соуса чили и терияки, картофель, поджаренный кружочками, стрипсы куриные и нарезанный стейк.
6
Рядом укладываю питы. Ребятишкам нравится создавать свое блюдо самим. Наши в питу укладывали салат, стейк и стрипсы, кружочек картофеля и поливали соусом. А мы ели салат вприкуску с питой.
7
Очень вкусный фаст-фуд. Домашний гораздо полезнее! Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день английские маффины и компания.