Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
4 шт. - молоко
½ л - вода
0,3 л - мука
250 г - сахар
6 ст. л. - крахмал
1 ч. л. - соль
по вкусу - растительное масло
150 г - курага ТМ «Семушка»
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
В миску разбить 4 яйца. Взбить.
Добавить молоко с водой, муку, сахар, соль, крахмал. Все хорошо перемешать до исчезновения комочков. Добавить подсолнечное масло, перемешать.
Курагу ТМ «Семушка» хорошо промыть, нарезать соломкой.
На хорошо разогретую сковороду (маслом не смазывая) половником налить тесто, вращая сковороду, распределить его по сковороде. Сразу выложить нарезаннную курагу. Жарить на среднем огне до золотистых краев. Перевернуть блин и дожарить с другой стороны.
Блины с припеком кураги подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт салат «кальмар».