Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кальмары
500 г - горчица с зернами
3 ст. л. - горчица
1 ст. л. - рисовый уксус
30 мл - растительное масло
½ стакана - соевый соус
3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Кальмары помыть и вычистить. Вскипятить воду. Выключить газ.
Опустить в кипяток кальмары, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Приготовить соус. Смешать горчицу зерновую с простой. Добавить сок 1 лимона или рисовый уксус. Влить соевый соус.
Залить растительным маслом.
Хорошо перемешать.
Кальмары пока горячие, нарезать.
Смешать с маринадом. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 1 час.
По истечении времени можно подавать к столу. Чем дольше маринуется, тем вкуснее.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда творожный пудинг с клюквой и миндальное молоко.