Запеканка с тунцом, сыром и каперсами

Запеканка с тунцом, сыром и каперсами


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеканка с тунцом, сыром и каперсами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тунец консервированный185 г
  • кедровые орехи60 г
  • пармезан60 г
  • помидоры вяленые50 г
  • каперсы50 г
  • творог500 г
  • яйца куриные2 шт.
  • отруби60 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • тимьян свежий2 веточки
  • лен семена1 горсть
  • тыквенные семечки1 горсть
  • подсолнечные семечки1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Половину кедровых орехов слегка обжарить на сухой сковороде и остудить. Другая половина понадобится для посыпки сверху. С тунца слить жидкость и размять вилкой. Мелко нарезать вяленые помидоры. В творог добавить яйца, тунца, вяленые помидоры, перемешать. Отруби смолоть в блендере в крошку. Перемешать с мелко натертым пармезаном. Добавить к творожной смеси отруби с пармезаном, листики тимьяна и каперсы, перемешать. В конце всыпать половину кедровых орехов, перемешать. Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить творожную массу в форму, разровнять и посыпать сверху оставшимися орешками и смесью семян (у меня подсолнечник, семена тыквы и льна). Поставить форму в разогретую до 170°С духовку и выпекать примерно 50 минут. Через 25–30 минут после начала запекания орешки сверху подрумянятся, чтобы они не сгорели форму следует накрыть кусочком фольги. Подавать запеканку нужно слегка теплой или холодной. 0 Вкусного завтрака!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеканка с тунцом, сыром и каперсами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*