Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- капуста белокочанная
⅖ кочана - капуста краснокочанная
⅖ кочана - морковь
1 шт. - яблоки гренни смит
1 шт. - лук белый
⅕ шт. - сельдерей стебли
2 шт. - петрушка зелень
⅕ пучка
Соус
- майонез
150 г - йогурт
200 г - мед
1 ст. л. - яблочный уксус
1 ст. л. - горчица
1 ч. л. - перец свежемолотый смесь
по вкусу - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Оба вида капусты тонко нашинковать. Посыпать солью и обжать руками, чтобы капуста обмякла и выделила сок. Затем мелко нарезать остальные овощи и смешать с капустой.
Соединить ингредиенты для соуса.
Заправить салат соусом и дать настояться в течение нескольких часов. Приятного!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт «лапоточки» с колбасой и сыром.