26-12-2018 Просто Рецепт Ризотто с бурым рисом и камамбером Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Ризотто с бурым рисом и камамбером с фото Інгрідієнти 102Основныерис бурый280 гкабачки130 гсливочное масло60 голивковое масло2 ст. л.тыква15 гбульон1 лвино белое100 мллук репчатый1 шт.соль1 ч. л.перец1 щепотка Покроковий спосіб приготування Растапливаем масло (30 г), нарезаем мелко лук. Кладем лук на сковородку. К луку добавляем рис и обжариваем 2 минуты. Добавляем белое сухое вино, даем выпариться 3 минуты. Добавляем по 1–2 половника бульона, даем выпариться, добавляем еще бульон. С бурым рисом ризотто готовится 25–40 минут. Нарезаем семечки тыквы и слайсы кабачка. Кладем в разогретое оливковое масло семечки. К семечкам — кабачки, обжариваем 2–3 минуты. Нарезаем камамбер и остатки сливочного масла кубиками. Добавляем к сливочному ризотто кабачки с семенами тыквы. 0 Снимаем с огня сковородку или уменьшаем огонь, кладем сыр, даем ему чуть расплавиться, совсем немного. 1 Перчим при необходимости и подаем. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат «мимоза» (без картофеля). Источник Інші рецепти Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)ПаэльяПаэлья Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ризотто с бурым рисом и камамбером" - наш рецепт з покроковими фото.
