Готування:
35 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- коричневые шампиньоны
500 г - лук репчатый
1 шт. - оливки каламата без косточек
2 горсти - чеснок
4 зубчика - маленький пучок тимьяна
1 г - вино красное сухое
150 мл - оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка - соль морская
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Лук почистить и порезать дольками.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Выложить грибы в жаропрочную керамическую форму, посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна (несколько веточек оставить для украшения), добавить лук и чеснок, полить все оливковым маслом и красным вином.
Запекать грибы в разогретой духовке 20‒25 минут.
Готовые грибы посыпать оливками, украсить оставшимися веточками тимьяна.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту курица с финиками по-магрибски.