Белый хлеб

Белый хлеб


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Белый хлеб с фото

Інгрідієнти
94
Осно
  • пшеничная мука300 г
  • вода200 мл
  • соль1 ч. л.
  • сахар1 ½ ст. л.
  • дрожжи сухие5 г
  • растительное масло рафинированное1 ½ ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Добавить растительное масло и порционно воду. Замесить тесто. Вымешивать тесто ~5–10 минут. Положить в смазанную маслом емкость, накрыть полотенцем (и/или пищевой пленкой) и дать отдохнуть ~1–1,5 часа (тесто должно подняться). Далее обмять тесто и переложить в форму для выпекания, дать отдохнуть ~ 40 минут. Разогреть духовку до 200–200°С, выпекать ~25–30 минут (10–15 минут при 200–220°С и 10–15 минут при 180). Остудить в духовке ~15 минут. Далее вынуть хлеб из формы и накрыть полотенцем на 1–2 часа.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Белый хлеб" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*