Брускетта с грибами и грушей

Брускетта с грибами и грушей


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Брускетта с грибами и грушей с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • багет1 шт.
  • фетакса Hochland200 г
  • грибы200 г
  • сахар50 г
  • груши1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • сливочное масло2 ст. л.
  • укроп1 пучок
  • растительное масло1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Грибы нарезать пластинами. Растопить сливочное масло в сковороде, выложить грибы, пропустить через пресс зубчик чеснока. Жарить грибы до испарения жидкости и золотистой корочки. Укроп нарезать, смешать с фетаксой Hochland вилкой.
  1. Грушу нарезать кубиками. В другую сковороду высыпать сахар, потрясти ее, чтобы сахар равномерно распределился по дну и поставить на огонь. Когда сахар расплавится, выложить грушу и готовить, помешивая, пока груша не покроется равномерно карамелью. Остудить грушу и грибы. Соединить все. Приправить по вкусу.
  2. Разогреть сковороду-гриль (можно взять и простую сковороду), плеснуть растительное масло. Багет нарезать, обжарить с двух сторон на сковороде до появления полосочек.
  3. Разложить начинку на багет. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брускетта с грибами и грушей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*