Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свекла вареная
2 шт. - сыр имеретинский
60 г - семга соленая
60 г - фейхоа
2 шт. - авокадо
1 шт. - гранатовый сок свежевыжатый
23 мл - оливковое масло
15 мл - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим продукты по списку.
Нарезаем свеклу, выкладываем в креманку.
Нарезаем 55–60 г сыра имеретинского, кладем на сыр. На сыр — рыбу.
Отжимаем сок граната (20–25 мл).
Солим и перчим сок, маринуем в нем фейхоа. Выкладываем фейхоа на рыбу. Замена фейхоа —
- клубника или, как вариант, яблоки. Чуть сбрызгиваем маринадом. На фрукты — полоски очищенного авокадо, 1/2 на порцию. Сбрызгиваем маслом оливковым. Сверху украшаем укропом. Приятного!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт гуляш с белыми грибами.