Готування:
20 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творожный сыр Hochland
300 г - сыр полутвердый
200 г - грецкие орехи
4 шт. - горчица с зернами
1 ч. л. - соус табаско
5 капель - чеснок
4 зубчика
Украшение
- укроп свежий
1 пучок - кедровые орехи
2 ст. л. - перец болгарский
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Натереть на мелкой терке полутвердый или твердый сыр. Измельчить грецкие орехи. Чеснок пропустить через давилку.
Смешать сливочный сыр Hochland, полутвердый, давленый чеснок, горчицу, грецкие орехи и табаско до однородной массы.
- Охладить массу, скатав ее в шар.
- Обвалять шар равномерно в мелконарезанной зелени (брать только веточки, стебли не применять). Сформовать из массы конус в виде елки. Болгарские перцы нарезать на кубики. Из кедровых орешков сделать по боку елки гирлянду, из кубиков перца тоже гирлянду или «елочные игрушки». На верхушку поставить звезду, вырезанную из перца или лимонной цедры. Подавать с крекерами.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда бейгли (венгерский рождественский рулет).