Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
300 г - опята маринованные
200 г - яйца куриные
3 шт. - кетчуп ТМ «Махеевъ»
1 ст. л. - майонез ТМ «Махеевъ»
200 г - лук репчатый
1 головка - чеснок
2 зубчика - соль
1 г - перец черный
1 г - оливковое масло
10 г
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить необходимые ингредиенты. Куриное филе снять с кости и нарезать пластинками. Яйца яйца отварить.
В кетчуп ТМ «Махеевъ» добавить чеснок, соль, перец. Куриное филе замариновать в полученном маринаде. Желтки и белки натереть отдельно. Лук залить кипятком, посыпать солью, перцем и укропом.
Курицу вынуть из маринада. Обжарить в сильно разогретом оливковом масле куриное филе в течении 5 минут.
Салат укладывать слоями — листья салата, куриное филе и лук, выдержанный в маринаде.
Нанести сеточку из майонеза ТМ «Махеевъ».
Далее натертые белки и сеточка из майонеза ТМ «Махеевъ».
Желтки и сеточка из майонеза ТМ «Махеевъ».
Финальный слой — домашние маринованные опята (можно покупные).
Украшаем салат зернами граната и зеленью. Я подала салат с тостами из домашнего багета. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт крем-ликер «limoncino».