Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тесто слоеное бездрожжевое
600 г - плавленый сыр Hochland
12 пластов - яйца куриные
1 шт. - мука
2 ст. л.
Фрикадельки
- мясной фарш
500 г - лук репчатый
1 шт. - чеснок
1 зубчик - сухари белые
2 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - соль
1 ч. л. - перец черный
1 ч. л. - молоко
4 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
В мясной фарш положить сухари, натертый лук и чеснок, яйцо, соль, перец и влить молоко. Перемешать до однородной массы.
Сырыми руками сформировать 12 фрикаделек и положить в смазанную маслом форму. Запекать при 180°С до готовности.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на 12 квадратов. На каждый положить по пластинке сыра Hochland.
На сыр положить по одной фрикадельке.
Соединить противоположные концы теста и защипать. Перевернуть и покатать в ладошке до формы шара. Положить в смазанный противень или коврик для выпекания. Смазать слегка взбитым яйцом.
Выпекать в горячей духовке при 180°С до золотистого цвета.
Подавать сразу.
Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт двойные капкейки «елочки».