Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
94
Осно
- сельдь слабосоленая
300 г - горошек зеленый консервированный
100 г - огурцы маринованные
100 г - лук репчатый
100 г - растительное масло рафинированное
3 ст. л. - рассол
3 ст. л. - яблочный уксус
3 ст. л. - горчица ТМ «МахеевЪ»
2 ч. л. - сахар
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Нарезанный лук выкладываем в чашку. Добавляем яблочный уксус (6%) и сахар. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.
Соломкой нарезаем маринованные огурцы.
Филе слабосоленой сельди нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Также выкладываем зеленый горошек и замаринованный лук.
Готовим соус-заправку. В чашке смешиваем огуречный рассол, растительное масло и горчицу. Я использую горчицу ТМ «МахеевЪ».
Добавляем соус-заправку в чашку к овощам и рыбе.
Хорошо перемешиваем. И, самое главное, дать салату настояться хотя бы 1 час в холодильнике. У нас это не всегда удается, едят сразу же.
0
Подаем салат.
1
Приятного аппетита!
2
С наступающим!
Посмотрите еще этот рецепт запеканка с картофелем, курицей и грибами.