Готування:
20 хвилин
Порції:
6
Опис рецепту
Побалуйте своїх улюблених чоловіків салатом «Гусарський» до свята або просто так. Салат дуже ситний і смачний. І повірте, не один представник чоловічої статі не встоїть перед цією смакотою, приготований вашими ніжними ручками.
Інгрідієнти
- Печериці консервовані (мариновані) – 200 г,
- Бажання – 250 г,
- Картопля відварна середній – 3 шт.,
- Цибулина ріпчаста маленька – 1 шт.,
- Огірки консервовані (мариновані) – 3-4 шт.,
- Горошок консервований – 200 г,
- Гілочки зеленого кропу – 3-4 гілочки;
- Майонезний соус, мелений перець,
- Сіль кухонна.
Покроковий спосіб приготування
- Картоплю промити, а потім відварити «в мундирі». Очистити її від шкірки і нарізати великими кубиками.
- Гриби відкинути на друшляк і відцідити з них зайву рідину (інакше салат буде дуже рідким). Печериці розрізати на четвертинки.
- Огірки дістати з банки (вибрати краще маленькі і м’ясисті) і нарізати їх невеликими кубиками.
- Нарізати буженину кубиками невеликого розміру (можна брати як магазинну, так і домашнього приготування).
- Цибулину очистити, зелень кропу промити під водою. Все дуже дрібно нашаткувати. За бажанням цибулю можна замаринувати за допомогою кип’яченої води або оцту, тоді його смак буде більш м’яким.
- Консервований горошок відкинути на друшляк і дати зайвої рідини стекти.
- Трохи горошку знадобиться для прикраси салату.
- З’єднати всі інгредієнти в салатниці, додати сіль, перець і заправити майонезним соусом. Все акуратно перемішати.
- Прикрасьте салат «Гусарський» за вашим бажанням. Наприклад, слайсами маринованих грибочків і горошком. Можна посипати зверху дрібно натертим твердим сиром.
- Перед подачею охолодіть салат в холодильнику.
- Смачного!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту салат грибний з куркою.
