28-12-2018 Просто Рецепт Шоколадная панна котта ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Шоколадная панна котта с фото Інгрідієнти 102Основныесливки 33-35% 300 млшоколад черный горький60 гсахар2 ст. л.маскарпоне2 ст. л.сливочное масло2 ст. л.желатин Dr. Oetker 2 ст. л.соль1 щепоткапосыпка «Снежинки» Dr. Oetker1 пакет Покроковий спосіб приготування Для приготовления панна котты нам понадобятся следующие ингредиенты. В 100 мл сливок добавьте желатин Dr. Oetker и перемешайте. В сливки добавьте сахар, маскарпоне, шоколад и щепотку соли. Поставьте на огонь и, перемешивая, доведите до кипения, но не кипятите. Шоколад поломайте на очень мелкие кусочки, добавьте в горячие сливки и все слегка взбейте венчиком, так чтобы шоколад полностью растворился. Влейте сливки с желатином и все перемешайте. Процедите все через сито. Небольшие креманки или чашки смажьте сливочным маслом, разлейте в них шоколадную массу, затяните пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания. Украсьте панна котту посыпкой «Снежинки» Dr. Oetker. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо курица гунбао (kung pao). Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Chocolate brownie from Salvador DaliЗефир из черной смородиныШоколадный трюфель из фасоли Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадная панна котта" - наш рецепт з покроковими фото.
