Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
370 г - сливочное масло
125 г - изюм
125 г - яйца куриные
2 шт. - яичные желтки
2 шт. - апельсины
0,3 шт. - сахар
40 г - дрожжи быстродействующие Dr. Oetker
7 г - молоко
100 мл - растительное масло
1 ст. л. - ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker
1 ч. л. - соль
1 щепотка - глазурь сахарная зеленая Dr. Oetker
1 пачка - посыпка цветная «Жемчужинки» Dr. Oetker
1 пакет
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления рождественского кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
Смешайте муку с дрожжами быстродействующими Dr. Oetker. Взбейте 1 желток с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло.
В глубокой емкости смешайте муку с дрожжами, желтково-масляную смесь, 80 мл молока, яйца, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker. Все хорошо перемешайте и замесите тесто.
Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. В готовое тесто добавьте цедру и сухой изюм. Перемешайте, чтобы все распределилось равномерно.
Оставшийся желток и молоко слегка взбейте, полученной смесью смажьте тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 190°С. Выпекайте 40 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовый панеттоне остудите.
Пакетик с зеленой сахарной глазурью Dr.Oetker залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
Достаньте глазурь из воды, отрежьте уголок и полейте ей панеттоне.
Сразу же, пока глазурь не застыла, украсьте праздничный кекс цветной посыпкой «Жемчужинки» Dr. Oetker.
Традиционная рождественская выпечка готова!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт закуска из семги и сыра.