28-12-2018 Просто Рецепт Печенье «Зайчики» ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT1 час и 5 минутM PT1 час и 5 минутM PT1 час и 5 минутM 1 час и 5 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Печенье «Зайчики» с фото Інгрідієнти 97 тестопшеничная мука130 гкрахмал60 гсахар1 ст. л.сметана 15%1 ст. л.разрыхлитель4 гсахарная пудра50 гсливочное масло100 гНачинкаклюквенный джем ТМ «МахеевЪ»100 гпеченье50 гкакао-порошок1 ст. л.ванилин1 г Покроковий спосіб приготування Муку смешать с крахмалом, сахаром и разрыхлителем. Перетереть с охлажденным маслом в крошку. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Если надо, добавьте немного сметаны или муки. Печенье поломать и превратить в мелкую крошку, смешать с какао и джемом от ТМ «МахеевЪ» до однородной массы. Я брала клюквенный, но подойдет и вишневый. Масса должна быть похожа по консистенции на шоколадную пасту. Если очень густая, добавьте еще джема. Раскатать тесто в прямоугольник и виртуально разметить его на 3 части по длине. Верхнюю часть не тронуть, на среднюю положить и разровнять половину начинки. Последнюю часть при помощи ролика для пиццы разрезать на полоски. Целой стороной покрыть начинку. Затем накрыть полоски. Положить на противень, перевернув полосками вверх. Выпекать при 180°С 35–40 мин. до золотистого цвета. Вынуть, порезать по две полоски, как ушки у зайчика и обсыпать сахарной пудрой. Очень вкусно хоть с чаем, хоть с молоком. Поближе. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт картофельный салат с помидорами и укропом. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Печенье с шоколадомХрустящее овсяное печеньеОвсяно-кокосовое печенье "Пёстрый анзак" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье «Зайчики»" - наш рецепт з покроковими фото.
