Рис с тамариндом и кокосовой стружкой

Рис с тамариндом и кокосовой стружкой


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Рис с тамариндом и кокосовой стружкой с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • кокосовая стружка2 ст. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • перец чили сухой1 шт.
  • гвоздика6 шт.
  • рис Здоровье ТМ «Националь»300 г
  • тамариндовая паста2 ст. л.
  • лимоны1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Рис залить 600 мл воды, добавить щепотку соли и отварить до готовности. На большой сковороде обжарить кокосовую стружку до золотистого цвета, масло добавлять не надо. Пересыпать в миску. Лук мелко нарезать. Сковороду вернуть на огонь, плеснуть масло, пассеровать лук и раскрошенный чили со щепоткой соли и гвоздикой. Вмешать тамариндовую пасту, добавить сок лимона. Добавить рис, перемешать. Разложить рис по тарелкам, посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рис с тамариндом и кокосовой стружкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*