Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
113
Мука пшеничная
- пшеничная мука
270 г - оливковое масло
30 г - дрожжи свежие
7 г - вода
150 г - сахар
20 г - соль
4 г - помидоры вяленые
11 шт. - моцарелла
230 г - мясной фарш
200 г - помидоры черри
5 шт. - бальзамический соус
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Сделаем тесто для пиццы. В теплую воду добавим 7 граммов свежих дрожжей, сахар, соль и оливковое масло. Все перемешаем.
Добавим всю муку. Вымесим тесто, сначала тесто будет липнуть к рукам, потом оно станет эластичным и мягким.
Тесто готово.
Раскатаем тесто и дадим ему постоять, пока будем готовить начинку.
Обжарим фарш.
На тесто выкладываем вяленые помидоры.
Сверху вяленых помидоров выкладываем обжаренный фарш.
И сверху — моцареллу. Выпекаем пиццу в разогретой духовке в течении 20–25 минут.
Готовую пиццу поливаем бальзамическим соусом и выкладываем помидоры черри.
0
Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда медовый тыквенный пирог.