28-12-2018 Просто Рецепт Лимонник из Амальфи Випічка Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Лимонник из Амальфи с фото Інгрідієнти 86миндаль250 гполента100 гсливочное масло270 глимоны2 шт.сахар коричневый170 гяйца куриные3 шт.разрыхлитель1 ч. л.Для посыпкисахарная пудра1 ст. л.измельченные стручки ванили¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Предварительно разогреть духовку до 190°С. Миндаль подсушить, затем измельчить в очень мелкую крошку. Цедру двух лимонов натереть на самой мелкой терке, выжать 4‒5 ст. ложек сока. Приготовить тесто: сахар и 250 г предварительно размягченного сливочного масла взбить в комбайне, ввести яйцо, продолжая взбивать, добавить цедру, лимонный сок и оставшиеся яйца, затем, не выключая комбайна, всыпать поленту, разрыхлитель, измельченный миндаль и вымешать однородное тесто. Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Выпекать пирог в разогретой духовке 50–60 минут, затем остудить. Сахарную пудру перемешать с измельченной ванилью и через сито посыпать остывший пирог. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу самосы с картофелем и зеленым горошком. Источник ВипічкаІнші рецепти Двухцветные круассаныДрожжевой пирог с капустой и вешенкамиКартофельные пончики с куриными кексами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лимонник из Амальфи" - наш рецепт з покроковими фото.
