28-12-2018 Просто Рецепт Свекольный сорбет с бородинским хлебом Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Свекольный сорбет с бородинским хлебом с фото Інгрідієнти 102Основныесвекла вареная450 гхлеб бородинский150 глук репчатый1 шт.чеснок4 зубчикаоливковое масло2 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Предварительно отваренную свеклу очистить, натереть на крупной терке. Лук нарезать четверть-кольцами. Дольки чеснока очистить. Бородинский хлеб нарезать небольшими кусочками, корочку лучше срезать. В сковороду влить оливковое масло, обжарить лук и чеснок, раздавленный плоской стороной ножа. Достать лук и чеснок из сковороды и обжарить на оставшемся луково-чесночном масле кусочки бородинского хлеба. Соотношение вареной свеклы к бородинскому хлебу примерно 3:1. Смешать все ингредиенты и пробить блендером. Мне нравится раскладывать свекольный сорбет по порционным силиконовым формочкам, но можно заморозить и в большой форме, а потом раскладывать порционно. Убрать сорбет в морозилку на 2 часа. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту манник с лимонной начинкой (постный). Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Сыр Халуми и Анари из молока англо-нубийских козШоколадно-арахисовый тарт «Мужская страсть»Тосты с бананом и пряным черносливом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свекольный сорбет с бородинским хлебом" - наш рецепт з покроковими фото.
