Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Кексы
- пшеничные отруби ТМ «Лито»
50 г - тыквенное пюре
200 г - апельсины
½ шт. - сахар
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт.
Для украшения
- ягоды
1 горсть - сахарная пудра
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Пшеничные отруби измельчить в блендере или кофемолке.
Яйца взбить миксером с сахаром. Я использовала одни желтки (надо было их использовать).
Апельсин очистить от кожуры и пленочек, измельчить в блендере. К яичной массе добавить тыквенное пюре и апельсин, взбить всё миксером.
Всыпаем разрыхлитель и отруби, взбиваем миксером до однородной массы.
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам. Запекаем в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Кексы остудить, присыпать через ситечко сахарной пудрой и украсить ягодами. Приятного чаепития!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пирог с оливковым маслом и кедровыми орешками.