Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- кабачки молодые
2 шт. - чеснок
3 зубчика - оливковое масло
1 ст. л. - лимонный сок
4 ст. л. - мед
1 ст. л. - соль морская
1 ч. л. - укроп свежий
0,3 пучка
Покроковий спосіб приготування
-
Мытые кабачки срезать тонкими слайсами с помощью овощерезки.
Смешать оливковое масло с соком лимона, добавить мед, соль и выдавить чеснок.
Этой смесью залить кабачки и хорошо их перемешать. Дать постоять, чтобы кабачки пропитались этим маринадом.
Охладить! При подаче присыпать свежим укропом.
Вам непременно понравится и этот рецепт хлеб домашний с ржаными отрубями и льняной мукой.