Суп-пицца

Суп-пицца


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп-пицца с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • говяжий фарш600 г
  • перец болгарский красный2 шт.
  • растительное масло2 ст. л.
  • лук репчатый2 шт.
  • вино красное сухое100 мл
  • зира2 ч. л.
  • кукуруза консервированная1 банка
  • овощной бульон700 мл
  • сливки250 мл
  • помидоры консервированные в собственном соку800 г
  • сыр плавленый200 г
  • орегано2 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • зелень рубленаяпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Мелко нарезать лук, перец очистить от семян и перепонок и нарезать кубиком. Фарш обжарить на разогретом оливковом масле. Добавить лук, обжарить. Влить вино, увеличить огонь и дать выпариться алкоголю. Влить бульон, добавить помидоры (предварительно их измельчить), маис, кубики перца, размешать. Тушить на медленном огне 15 минут. Добавить плавленый сыр, дать ему разойтись. Влить сливки. Добавить специи, соль и перец. Прогреть все вместе.
  1. * жирность плавленого сыра и сливок в этом рецепте не принципиальна, поэтому если вы хотите более диетический вариант, используйте менее жирные продукты. В конце добавить свежую зелень. Снять с огня. Вот какой необычный, но потрясающий суп вы подадите на стол. Приятного!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп-пицца" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*