- пшеничные отруби ТМ «Лито»
50 г - пшеничная мука
3 стакана - сахар
150 г - дрожжи сухие
10 г - вода
250 мл - растительное масло
125 мл - соль
2 щепотки
- яблоки
4 шт. - сахарная пудра
1 ст. л.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519861-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519863-ed4_thumb-1.jpg)
Приступим к изготовлению дрожжевого теста. В воду 35–40°С добавим смесь сахара и сухих дрожжей (при употреблении свежих дрожжей их надо взять вдвое больше, чем сухих дрожжей). И подождем 10 минут для предварительного заквашивания.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519865-ed4_thumb-1.jpg)
В это время можно перемолоть хрустящие отруби ТМ «Лито» в муку.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519866-ed4_thumb-1.jpg)
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519867-ed4_thumb-1.jpg)
Затем в муке посередине делается ямка, в которую вливается растительное масло.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519868-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519869-ed4_thumb-1.jpg)
Далее прибавляем соль.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519870-ed4_thumb-1.jpg)
Затем всыпаем оставшийся сахарный песок.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519871-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519872-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519873-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519874-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519877-ed4_thumb-1.jpg)
Приступаем к приготовлению начинки. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину (чтобы яблоки быстро не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком).
4![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519878-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519880-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519882-ed4_thumb-1.jpg)
Яблоки сверху посыпаем сахарной пудрой.
7![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519883-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519884-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519886-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519887-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519888-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/519889-ed4_thumb-1.jpg)
Взгляните на этот рецепт энергетический батончик с ржаными отрубями и орехами.