Готування:
5 часов
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Карри
- рис золотистый ТМ «Националь»
1 стакан - горошек зеленый замороженный
200 г - кокосовое молоко
400 мл - карри
1 ст. л. - мука
2 ст. л. - вешенки
500 г - оливковое масло
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Рис залить 2 стаканами воды, добавить щепотку соли, довести до кипения, варить под крышкой 20 минут.
Грибы нарезать. Пока варится рис, разогреть в большом сотейнике масло. Выложить грибы и жарить, помешивая, до испарения жидкости.
Добавить к грибам карри и муку. Влить кокосовое молоко. Готовить 5 минут.
Добавить горошек. Готовить 5 минут.
Добавить рис. Перемешать, прогреть, снять с огня.
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт вонголе в белом вине.