28-12-2018 Просто Рецепт Нежные панкейки с фруктовым соусом Диетическое меню Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Нежные панкейки с фруктовым соусом с фото Інгрідієнти 102Основныержаные отруби ТМ «Лито»50 гпшеничная мука100 гмед3 ст. л.сода½ ч. л.разрыхлитель½ ч. л.яйца куриные1 шт.кефир 1%240 млмолоко60 млрастительное масло2 ст. л.соль1 щепоткабананы1 шт.ягоды1 горсть Покроковий спосіб приготування Отруби ТМ «Лито» перемолоть в кофемолке. Все сухие ингредиенты: просеянная мука, перемолотые отруби, сода, разрыхлитель смешать в миске. Отделить белок от желтка. Взбить желток, добавить кефир и молоко, растительное масло и мед (2 ст. л.), перемешать. Частями вмешать сухую смесь в молочную. Взбить венчиком или миксером. Охлажденный белок взбить с щепоткой соли до мягких пиков. Добавить белок в тесто. Аккуратно, медленно перемешать, снизу вверх. Не взбивать тесто! Получилось густое тесто, как на оладьи. Разогреть сковороду (17-18 см) на среднем огне. Выпекать панкейки на сухой сковороде без масла. Как только на поверхности появились первые пузыри — переворачивать. Выпекать до румяной корочки. Выкладываем панкейки на тарелку стопочкой. 0 Подавать панкейки можно с медом, сиропом или с фруктовым соусом как у меня. Выкладываем в чашу блендера очищенный банан, 1 ст. л. меда и горсть ягод (брусники или клюквы), измельчаем. 1 Такой соус можно подать отдельно или смазать каждый блин. 2 Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт вертута с тыквой и корицей. Источник Диетическое менюІнші рецепти Смузи с корицей, отрубями и фруктамиСкумбрия, фаршированная стручковой фасольюТоматный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Нежные панкейки с фруктовым соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
