Фокачча с вишней

Фокачча с вишней


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Фокачча с вишней с фото

Інгрідієнти
103
Для теста
  • вода350 мл
  • дрожжи свежие15 г
  • сахар4 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
  • оливковое масло50 мл
  • мука 1 сорт500 г
  • вишня500 г
Покроковий спосіб приготування
    В теплой воде развесит дрожжи с сахаром. Добавить соль, оливковое масло и просеять туда же муку. Замесить тесто, закрыть миску пленкой и поставить ее в теплое тихое место на 1,5 часа, чтобы тесто увеличилось вдвое. После того, как тесто поднялось, перекладываем его в форму для выпечки, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой. Силиконовой лопаткой разравниваем его по форме, поверх высыпаем вишню без косточки и слегка руками вдавливаем ее в тесто. Духовку я предварительно разогрела на 180°С. Ставим туда фокаччу и выпекаем до румяной корочки. Готовую фокаччу лучше остужать на решетке чтобы не промокало дно от собственных паров.
  1. При подаче можно присыпать сахарной пудрой.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фокачча с вишней" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*