Чечевичный салат с отрубями

Чечевичный салат с отрубями


Готування:
1 час
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Чечевичный салат с отрубями с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • чечевица зеленая100 г
  • пшеничные отруби ТМ «Лито»2 ст. л.
  • перец сладкий2 шт.
  • тыквенные семечки1 горсть
  • рукола1 пучок
  • яйца куриные1 шт.
  • оливковое масло100 г
Покроковий спосіб приготування
    Зеленую чечевицу варим до полной готовности 35 минут. Чечевицу желательно предварительно замочить на несколько часов. Сладкий болгарский перец чистим, моем, режем. Лук нарезаем полукольцами. Овощи обжариваем на сковоре, за пару минут до готовности добавляем пшеничные отруби ТМ «Лито». Все тщательно перемешиваем. Так отруби напитаються ароматами овощей. Смешиваем чечевицу с обжаренными овощами и отрубями, добавляем рукколу, тыквенные семечки, посыпаем сверху отрубями и добавляем вареное яйцо. Для заправки я использую оливковое масло с лимоном. Соль, перец по вкусу. Очень сытный получается салат, а самое главное он наполнен витаминами и пользой.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чечевичный салат с отрубями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*