Салат зеленый с печеной тыквой

Салат зеленый с печеной тыквой


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат зеленый с печеной тыквой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква500 г
  • салат200 г
  • клюква вяленая1 горсть
  • тыквенные семечки2 ст. л.
  • сыр козий мягкий2 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ч. л.
Для заправки
  • горчица французская1 ч. л.
  • лук-шалот2 ст. л.
  • чабрец1 ч. л.
  • бальзамический уксус2 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву нарезать кусочками 2х2 см, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать смесью итальянских трав и запечь в духовке (200°С) до готовности, 20-25 минут. Можно запечь тыкву крупными кусками, а потом порезать.
  1. Готовую тыкву остудить. Для заправки лук мелко порезать, смешать с горчицей, измельченным чабрецом и уксусом. По каплям добавить масло, интенсивно взбивая. В большую салатницу выкладываем смесь салатов (руккола, корн, латук и т.п. — по вашему вкусу), добавляем клюкву и семечки, тыкву, поливаем заправкой, сверху украшаем сыром.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат зеленый с печеной тыквой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*