28-12-2018 Просто Рецепт Запеканка «Ленивые голубцы» Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Запеканка «Ленивые голубцы» с фото Інгрідієнти 103Основные:капуста белокочанная300 гкуриный фарш500 глук репчатый1 шт.рис «Отборный» ТМ «Националь»280 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуоливковое масло Extra Virginпо вкусуСоус:вода1 стаканлук репчатый1 шт.морковь1 шт.сметана1 стакантоматная паста2 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусузелень50 г Покроковий спосіб приготування Ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления запеканки. Приготовьте основу для запеканки. Измельчите лук и нашинкуйте капусту. В сковороду налейте немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Пока жарится лук, отварите рис «Отборный» ТМ «Националь» до полуготовности. В глубокой емкости соедините рис, лук, куриный фарш, капусту. Добавьте специи по вкусу и все хорошо перемешайте. Форму для запекания смажьте оливковым маслом, выложите в нее основу для запеканки и хорошо утрамбуйте, выравнивая поверхность. Приготовьте соус. Измельчите лук, натрите на терке морковь. Обжарьте на оливковом масле до мягкости моркови. Готовую поджарку выложите ровным слоем на основу запеканки. В отдельной емкости смешайте сметану, воду, томатную пасту и специи. Залейте запеканку соусом и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку. Запекайте 50 минут. Готовую запеканку немного остудите, нарежьте на порции, подавайте на стол, украсив зеленью. Для подачи сделайте соус из сметаны и оставшейся зеленью. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт творожное лакомство. Источник Інші рецепти Цветная капуста в хрустящей панировкеПирог с капустойГрудинка, тушенная с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеканка «Ленивые голубцы»" - наш рецепт з покроковими фото.
