28-12-2018 Просто Рецепт «Сухое» сливовое варенье ДесертыВаренье Готування: PT8 часовM PT8 часовM PT8 часовM 8 часов Порції: 20 персон Опис рецепту Рецепт «Сухое» сливовое варенье с фото Інгрідієнти 102Основныесливы1 кгсахар300 г Покроковий спосіб приготування Для этой заготовки следует взять очень крупные сливы (вес слив указан без косточки). Сливы вымыть, разрезать пополам каждый плод, удалить косточки, уложить в один слой на противень (застелить бумагой или выложить коврик) вплотную друг к другу срезом вверх. Осыпать сливы сахаром, переложить корицей и бадьяном (по желанию). Поместить противень со сливами в разогретую до 200°С духовку, выдержать для уваривания примерно 30 минут. Далее включить духовку на 40-50°C, включить вентилятор и оставить сушиться на ночь. Утром меня ждали слегка вяленые сливы и тягучий насыщенный сироп. Сливовое сухое варенье можно сделать более вкусным, если вместе с сахарным песком в каждую половинку вложить ядро ореха (фундука, арахиса или грецкого) или ядрышко от тыквенного семени. По такому же точно рецепту готовится сухое варенье из алычи, абрикосов, персиков. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт гедза с крабовым мясом. Источник ДесертыВареньеІнші рецепти Варенье из зеленых помидоровМармелад из дынного вареньяВарення з топінамбура Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "«Сухое» сливовое варенье" - наш рецепт з покроковими фото.
