28-12-2018 Просто Рецепт Овощной айнтопф с пшеницей Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Овощной айнтопф с пшеницей с фото Інгрідієнти 102Основныепшеница75 гвода250 мллук белый125 гморковь250 гсельдерей корень250 гсливочное масло35 грастительное масло2 ст. л.овощной бульон250 млшампиньоны свежие100 ггорошек зеленый65 гмускатный орех молотыйпо вкусусольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусу Покроковий спосіб приготування Пшеницу замочить на ночь. Лук нарезать кубиками. В глубоком сотейнике или кастрюле разогреть сливочное масло с растительным и обжарить на нем лук до светло-золотистого цвета. Сельдерей и морковь нарезать тонкими полосками и добавить к луку. Потушить минут 5. Добавить пшеницу с водой, в которой она была замочена и овощной бульон. Айнтопф посыпать солью и перцем и варить 25 минут на медленном огне с закрытой крышкой. Шампиньоны нарезать пластиночками. И вместе с горошком добавить к овощам и пшенице. Варить около 3 минут. В завершении добавить мускатный орех. Перед подачей на стол овощной айнтопф посыпать зеленью. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт овощной салат с яблоком и отрубями. Источник Інші рецепти Банановые маффиныБулочки "Кошачьи лапки"Оладушки с сушеной черникой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной айнтопф с пшеницей" - наш рецепт з покроковими фото.
