Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тилапия ТМ «Магуро»
500 г - яйца куриные
2 шт. - картофель
250 г - бекон варено-копченый
100 г - мука
1 ст. л. - сухари панировочные
5 ст. л. - растительное масло для жарки
250 мл - лук репчатый
1 шт. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель тщательно промойте и отварите «в мундире». Почистите и натрите на мелкой терке.
Бекон нарежьте мелкими кубиками.
Филе трески и тилапии ТМ «Магуро» разморозьте и измельчите с помощью мясорубки вместе с 1 луковицей.
К рыбному фаршу добавьте 1 яйцо, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики, обмакните их во взбитое яйцо и затем обваляйте в панировочных сухарях, смешанных с 1 ст. л. муки.
Обжаривайте рыбные шарики в хорошо разогретом растительном масле до румяного цвета и готовности.
Готовые фишболлы промакните бумажными салфетками и подавайте с гарниром.
Приятного вам аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту круассаны с шоколадно-маковой начинкой.