28-12-2018 Просто Рецепт Карри из баклажанов Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Карри из баклажанов с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны2 шт.подсолнечное масло3 ст. л.лук репчатый1 шт.кокосовое молоко400 млкарри паста1 ст. л.томатная паста1 ст. л.гарам масала½ ч. л.кинза свежаяпо вкусусольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Баклажаны порезать крупными кубиками, луковицу крупную порезать полукольцами. Слегка обжарить на разогретом масле, отложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить пасту карри и томатную пасту в течении 1 минуты. Влить кокосовое молоко, размешать и выложить баклажаны. Тушить без крышки на медленном огне 15 минут. Баклажаны должны быть полностью готовы, а соус увариться и будет иметь кремовую консистенцию. В конце тушения добавить гарам масалу. Подавать горячим. Приятного! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт карельская речная форель, запеченная с белыми грибами. Источник Інші рецепти Английский рождественский пудингСалат со свеклой и орехами пеканСалат из пекинской капусты и крабовых палочек Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Карри из баклажанов" - наш рецепт з покроковими фото.
