Рисовая лапша с кальмарами и шиитаке, приготовленная в воке

Рисовая лапша с кальмарами и шиитаке, приготовленная в воке


Готування:
30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Рисовая лапша с кальмарами и шиитаке, приготовленная в воке с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кальмары ТМ «Магуро»500 г
  • рисовая лапша100 г
  • водоросли150 г
  • грибы шиитаке50 г
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • соевый соус2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Грибы шиитаке залейте кипятком и дайте настояться 20 мин. Если грибы недостаточно размягчились, то проварите их до готовности (мне потребовалось 10 мин). Рисовую лапшу отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 мин. (по времени лучше ориентироваться инструкцией на упаковке лапши). Кальмары ТМ «Магуро» разморозить, промыть холодной водой. Обсушить кальмары бумажными полотенцами и нарезать полосками шириной 1-1,5 см. В сковороде вок раскалите растительное и кунжутное масло. Обжарьте в течение 2 мин. шиитаке, добавьте кальмары, перемешайте и обжаривайте еще 1,5 мин., интенсивно перемешивая. Затем добавьте готовую рисовую лапшу и водоросли чука, а также немного соевого соуса, хорошо все перемешайте и выключите огонь. Наше вьетнамское блюдо готово! Подавайте его теплым вместе с соевым соусом. По желанию, можно сверху посыпать семенами кунжута. Приятного вам аппетита! Chúc ngon miệng!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рисовая лапша с кальмарами и шиитаке, приготовленная в воке" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*