Свинина в специях

Свинина в специях


Готування:
3 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Свинина в специях с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свиные ребра1 ⅕ кг
  • соль1 ч. л.
  • перец черный½ ч. л.
  • приправа для мяса1 ч. л.
  • чеснок6 зубчиков
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    У меня кусок мяса с ребрышками, но я буду запекать целиком. Промойте мясо и обсушите салфеткой. Приготовьте специи, горчицу, зубчики чеснока, морковь и лук. Мясо натрите солью с черным перцем, набором специй, горчицей и чесноком. Выложите на фольгу. Обложите мясо морковью и луком. Заверните фольгу и выложите в удобную форму. Пока разогревается духовка до 200°С, пусть наше мясо полежит, пропитается специями. Запекайте 2-2,5 часа, минут за 15-20 до готовности достаньте мясо, раскройте фольгу и уберите в духовку, чтобы запеклась румяная корочка. Кусочек сочной свинины с любым гарниром утолит ваш голод.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина в специях" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*