Волованы с салатом из крабовых палочек

Волованы с салатом из крабовых палочек


Готування:
40 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Волованы с салатом из крабовых палочек с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • тесто слоеное дрожжевое500 г
  • морковь1 шт.
  • мука1 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • яйца куриные3 шт.
  • майонез домашний2 ст. л.
  • петрушка зелень1 пучок
  • кукуруза консервированная200 г
  • кунжут черный1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • топленое масло1 ст. л.
  • крабовые палочки TM VICI1 упаковка
Покроковий спосіб приготування
    Приготовим волованы. На припыленную мукой разделочную доску кладем пластину теста. Не раскатывая тесто, вырезаем заготовки для волованов — это донышко и кольцо. Донышко заготовок протыкаем вилкой, для того, чтобы волован при выпечке не «пузырился». Смазываем край донышка взбитым яйцом (1 шт.) и кладем кольцо. Яйцо хорошо закрепит верхнее кольцо. Перекладываем заготовки на противень, застеленный заранее силиконовым ковриком. Отправляем противень в духовку. Включаем минимальную температуру духовки от 40–100°C и оставляем волованы до увеличения в 2 раза. Затем смазываем волованы взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Переключаем духовку на 190°C и выпекаем волованы до золотистой корочки, минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Испеченные волованы смазываем топленым сливочным маслом и накрываем сухим полотенцем. Оставляем до полного остывания. Пока остывают волованы, приготовим салат. Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищенные и охлажденные морковь (небольшая) и вареные куриные яйца (2 шт.) нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем очищенный зубчик чеснока и перемешиваем с морковью. Выкладываем в большую миску нарезанные продукты. Добавляем кукурузу, измельченную петрушку, домашний майонез и соль по вкусу. Перемешиваем. Перед подачей к столу раскладываем салат в волованы. Украшаем зеленью. 0 И подаем! 1 Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Волованы с салатом из крабовых палочек" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*